Le “farine alternative” per pizze speciali sono quelle da noi scelte per ovviare alla classica farina di grano tenero di tipo 00
PIZZA SENZA GLUTINE
Sostituendo la tradizionale farina di frumento con una farina senza glutine, otteniamo un impasto altrettanto soddisfacente.
PIZZA MULTICEREALI
La pizza con farina multicereali è ottenuta dalla miscela di svariate farine accuratamente selezionate, con un sapore davvero gustoso.
PIZZA INTEGRALE
La pizza con farina integrale è buona come quella classica, ma ha il valore aggiunto di essere ricca di fibre e di agevolare quindi la digestione.
Le “farine alternative” per pizze speciali sono quelle da noi scelte per ovviare alla classica farina di grano tenero di tipo 00
PIZZA SENZA GLUTINE
Sostituendo la tradizionale farina di frumento con una farina senza glutine, otteniamo un impasto altrettanto soddisfacente.
PIZZA MULTICEREALI
La pizza con farina multicereali è ottenuta dalla miscela di svariate farine accuratamente selezionate, con un sapore davvero gustoso.
PIZZA INTEGRALE
La pizza con farina integrale è buona come quella classica, ma ha il valore aggiunto di essere ricca di fibre e di agevolare quindi la digestione.
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