Bere latte d’avena al mattino fa bene? La risposta del nutrizionista

Negli ultimi anni, il latte di avena ha conquistato una notevole fetta di mercato come alternativa più salutare ed etica rispetto al latte vaccino. Il latte di avena è una bevanda vegetale ottenuta dalla macerazione e filtrazione dell’avena ed è consumata soprattutto da chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana e da chi è intollerante al … Leggi tutto

Cosa mangiare con il reflusso: ecco cinque cibi perfetti

Se sei qui, è molto probabile che tu abbia ricevuto da poco la diagnosi di reflusso gastroesofageo. Questa condizione, chiamata in causa nei testi medici anche con l’acronimo GERD, si contraddistingue per un quadro clinico all’insegna della risalita dei succhi gastrici, che entrano in contatto con le pareti dell’esofago, superando, però, una determinata soglia di … Leggi tutto

Quando seminare le patate: ecco cosa devi sapere

C’è un alimento che molto più di tanti altri hanno una funzione e un’appetibilità così alta da piacere sempre e comunque a tutti, a bambini e adulti senza fare alcuna distinzione dell’età. In pratica, comunque le prepari sono perfette: si tratta delle patate. Sono tendenzialmente considerate un ortaggio, sebbene facciano parte dei tuberi. La loro … Leggi tutto